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薏米白果排骨汤

薏米白果排骨汤的热量和减肥功效

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薏米白果排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
白果36千卡182千卡4.32克1.68克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
薏米72千卡361千卡12.8克3.3克
芡实29千卡144千卡4.4克0.2克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
总量979薏米白果排骨汤热量/卡路里2171千卡
抛光地板 热量2171千卡,相当于抛光地板724分钟消耗的热量...180

薏米白果排骨汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、白果(20克)、薏米(20克)、山药(适量)、芡实(20克)、蜜枣(2个)、陈皮(少许)
薏米白果排骨汤的做法图解1

1/4. 白果、薏米、山药、芡实、陈皮(如果没有可以不放)、蜜枣(蜜枣可以换成红枣)清水浸泡10分钟,洗净。

薏米白果排骨汤的做法图解2

2/4. 炖锅加水,将洗净的食材放入锅中大火烧开。

薏米白果排骨汤的做法图解3

3/4. 排骨煮熟飞血,捞出备用。

薏米白果排骨汤的做法图解4

4/4. 排骨放入炖锅大火煮滚转小火炖两小时。出锅前加入适量盐。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效;可与紫菜、红薯、海带搭配;与鲫鱼、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、益脾、定喘咳等功效;可与大米、芦笋、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、抗癌、健脾胃等功效;可与杨桃、红豆、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、长志安神、肾经等功效;可与猪骨、薏米、羊肉搭配;与笋瓜、藻类、香蕉相克,同食可能会引起不适;

芡实的热量144千卡(每100克);具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;

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营养信息

  • 薏米白果排骨汤热量2171 千卡
  • 脂肪27.38 克
  • 蛋白质51.02 克
  • 碳水化合物317.7 克
  • 119.8 毫克
  • 218 毫克
  • 18.9 毫克
  • 1705 毫克

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