| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 410克 | 土豆饼热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于槌球402分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、花椒面，盐（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 先将土豆洗干净去皮，切小块，把葱切碎。生粉，盐，花椒面准备好。
2/5. 土豆隔水蒸熟后用勺子压碎。加入少量生粉。少量盐，少量花椒面。不喜欢可以不放。（因为我选的土豆不是黄心土豆，有点白，加上放了些生粉更白了，所以要少加点生份喔）
3/5. 将土豆泥搓成小圆球。用勺子底部压扁，勺子底部粘些水压扁，土豆比较不会粘在勺子上。
4/5. 可以做喜欢的花型。但是后期煎的时候不是那么容易，所以压扁就好。
5/5. 放油煎的时候一定要小火。煎好后撒点葱。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、美容等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、美容养颜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 土豆饼热量1005 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克