| 拨丝香焦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 总量 | 813克 | 拨丝香焦热量/卡路里2385千卡 | |||
 热量2385千卡，相当于跳板跳水795分钟消耗的热量...180 | |||||
拨丝香焦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香蕉（3只）、小麦面粉（适量）、鸡蛋（2个）、土豆粉（适量）、食油（适量）
1/5. 香蕉切成小节络上一层面粉。
2/5. 鸡蛋与豆粉调成湖，把络好面粉的香蕉粘上鸡蛋湖下油锅炸。
3/5. 炸至金黄色捞起。
4/5. 起锅放少许油，放入大白糖小火炒，不要炒煳刚起泡到入炸好的香焦翻炒均匀。
5/5. 炒拌均匀后装盘。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃黏膜、清热润肺、生津止渴等功效；可与国光苹果、芝麻、苹果搭配；与芋头、红薯、香芋相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与基围虾、银鱼、小米面搭配；与柿子、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有冠心病、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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营养信息
- 拨丝香焦热量2385 千卡
- 脂肪111.68 克
- 蛋白质31.75 克
- 碳水化合物180.26 克
- 钠198 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾1497 毫克