酱香油麦炒鸡蛋的热量和减肥功效

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解毒调味、滋阴补阳等功效；可与北极虾、红枣、海虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、莴笋、武昌鱼搭配；与芒果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、养颜、减少骨丢失等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效；可与肥牛、银鱼、牡蛎 搭配；与甲鱼 、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；