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排骨四季豆闷饼

排骨四季豆闷饼的热量和减肥功效

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排骨四季豆闷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
四季豆120千卡24千卡1.9克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
中筋面粉3610千卡361千卡11.3克1.5克
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
发酵粉18千卡356千卡47.6克1.7克
总量2326排骨四季豆闷饼热量/卡路里5481千卡
搬东西 热量5481千卡,相当于搬东西2192分钟消耗的热量...150

排骨四季豆闷饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

排骨(500)、四季豆(500克)、土豆(500)、中筋面粉(1000克)、料头(适量)、发酵粉(适量)、五花肉(50克)
排骨四季豆闷饼的做法图解1

1/8. 面里放发酵粉加水,面和水的比例是2:1。揉好后让其发酵两倍大。

排骨四季豆闷饼的做法图解2

2/8. 豆角可以切段,土豆切条不要切太小了!

排骨四季豆闷饼的做法图解3

3/8. 排骨忘了拍照了,还放点五花肉。没排骨也可以就发五花肉。

排骨四季豆闷饼的做法图解4

4/8. 扛成这样,在上面摸油。

排骨四季豆闷饼的做法图解5

5/8. 把摸好油的面叠成这样,在扛开。

排骨四季豆闷饼的做法图解6

6/8. 用刀切成块,在醒十五分钟。

排骨四季豆闷饼的做法图解7

7/8. 把排骨五花肉抄好放料头,放调料,加入水刚好和菜一样,也可以少一点。海带是早上吃剩的我就直接倒进去了。

排骨四季豆闷饼的做法图解8

8/8. 像这样盖在菜上面,开火蒸十二分钟。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效;可与山楂、紫菜、冬瓜搭配;与百合、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、益气健脾、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、利水消肿等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与香雀、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 排骨四季豆闷饼热量5481 千卡
  • 脂肪76.43 克
  • 蛋白质90.37 克
  • 碳水化合物130.4 克
  • 148.8 毫克
  • 193 毫克
  • 21.77 毫克
  • 987 毫克

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