| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于迪斯科122分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌鲫鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（3条）
1/1. 先用料酒和盐把鱼码味，5分钟在清洗干净，在把鱼肚子里塞姜片和大葱，放锅里蒸7分钟左右，时间按大小定，最后在把切好的辣椒丁，蒜末，姜末，花椒油（按鱼的多少放），香油放入盆中。在用炒锅到上菜油烧热放少许花椒炸了之后到入调料盆里，最后在浇在蒸好的鱼上即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、美容抗皱、和中开胃等功效；可与枸杞子、木耳、黄豆芽搭配；与芥末酱、猪大排、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克