| 北海道肉松排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像盒装 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 香葱 | 克 | 5千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 1045克 | 北海道肉松排包热量/卡路里4130千卡 | |||
 热量4130千卡，相当于做头发4130分钟消耗的热量...60 | |||||
北海道肉松排包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备材料～～香葱可以面团发酵时准备哦～
2/14. 牛奶，淡奶油，全蛋(蛋白更好，烤了蛋糕家里只有这一个蛋了，懒得下去买了
3/14. 加入高筋面粉，最后放酵母。
4/14. 面包机选择和面程序，先15分钟，再来一个和面程序，共计45分钟。
5/14. 直到可以撑开薄如蝉翼的薄膜，即到达完全扩展阶段。
6/14. 发酵至两倍大拿出排气，分割90g，分别滚圆，松弛15分钟。
7/14. 擀开
8/14. 取适量肉松
9/14. 卷起来～～再松弛五分钟
10/14. 搓长
11/14. 排排队～～
12/14. 放入温度38℃，湿度80%，发酵至两倍大，刷蛋液，撒芝麻，撒香葱。入提前预热180℃烤箱，中下层，20～25分钟
13/14. 出炉～～
14/14. 好软，好香！面包本身就已经很香了，搭配肉松提味，更香了！面包出炉那个香味啊，实在忍不住，不等放凉就一条下肚啦
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与韭菜、醋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与青椒、紫菜、韭菜搭配；与桔子、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、抗氧化、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北海道肉松排包热量4130 千卡
- 脂肪148.86 克
- 蛋白质57.18 克
- 碳水化合物218.51 克
- 钠10482.4 毫克
- 钙1282 毫克
- 铁30.43 毫克
- 钾1153 毫克