| 双椒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 478克 | 双椒五花肉热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于郑多燕小红帽281分钟消耗的热量...360 | |||||
双椒五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、青椒（4个）、红椒（1个）、姜（少许）、大蒜（少许）、食用油（少许）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡粉（少许）
1/6. 将肉洗净切片，青红椒切条，姜蒜切片。
2/6. 热锅放少许油，油热后将肉倒入锅中翻炒片刻，加盐。
3/6. 待肉刚变黄，加姜蒜爆香，然后加入老抽上色，生抽调味。
4/6. 炒至肉变焦黄出油便出锅备用。
5/6. 锅中留底油，倒入双椒翻炒片刻加少许盐，鸡粉。
6/6. 倒入五花肉快速翻炒几下，出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与紫菜、茄子、蘑菇搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、防感冒等功效；可与黑木耳、兔肉、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健胃消食、减肥等功效；可与明虾、海虾、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒五花肉热量1687 千卡
- 脂肪64.53 克
- 蛋白质25.27 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠118 毫克
- 钙48 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾1418 毫克