| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1075克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里2181千卡 | |||
 热量2181千卡，相当于弹风琴872分钟消耗的热量...150 | |||||
奥尔良烤翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1000克）、奥尔良调料（35克）、蜂蜜（若干）
1/4. 将买来的鸡翅洗净 划刀 最好在划刀之后在清洗 这样有很多血水还能放出来 奥尔良调料包 35g 兑水30g 水能少就少 溶解就OK 将每个鸡翅蘸酱之后放入保鲜袋 最后将剩余调料包一起倒入保鲜袋
2/4. 将鸡翅保鲜袋口封住 套入第二个袋子中 用手充分按摩鸡翅 最好能够多让酱料和鸡翅混合 多按摩 然后放入冰箱冷藏室 基本上第一天做好 要到第二天才能用 过夜比较入味
3/4. 第二天将鸡翅拿出来 烤箱先预热5分钟 将网子上套上锡箔纸 把鸡翅放入其中 尽量均匀不要粘靠 用刷子刷入袋子里面剩下的酱汁 220度 15分钟 然后取出翻面 同时在刷酱 翻面烤15分钟
4/4. 烤鸡翅中的可能时间短点 买的鸡翅根 所以用时比较长 一共烤30分钟后 取出 换一张锡箔纸（第一张会有很多水分） 再放入 烤10分钟即可 没有水分烤出会有焦香的味道 烤的很彻底～就是这么简单 喜欢的可以酱料少兑水 保鲜袋可以按摩比较容易入味～
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与鸭梨、桑葚、胡萝卜搭配；与豆腐花、鲫鱼、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤翅热量2181 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠51.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾233 毫克