| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 930克 | 炸鸡翅热量/卡路里2346千卡 | |||

1/3. 鸡中翅加入准备好的佐料腌制20分钟以上(也可以先把鸡中翅上锅煮去血)

2/3. 准备好鸡蛋,面粉,面包糠,热锅放油,油热后改小火,放入鸡中翅(鸡中翅先裹上面粉,鸡蛋,面包糠)

3/3. 小火慢慢炸至金黄色起锅装盘(用西红柿皮做了一朵小红花)
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补肾精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效;可与干贝、洋葱、香椿搭配;与田鸡、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、预防便秘、降血脂等功效;