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香菇鸡汤

香菇鸡汤的热量和减肥功效

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香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香菇104千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1149香菇鸡汤热量/卡路里1206千卡
登山摩托 热量1206千卡,相当于登山摩托142分钟消耗的热量...510

香菇鸡汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(6只)、香菇(400克)、胡萝卜(1根)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)
香菇鸡汤的做法图解1

1/10. 鸡腿切块

香菇鸡汤的做法图解2

2/10. 香菇洗净后,切花刀控水

香菇鸡汤的做法图解3

3/10. 胡萝卜削皮后切成滚刀块

香菇鸡汤的做法图解4

4/10. 鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净(这一步未拍照)锅里一次性加入水,八角和姜片,大火烧开后加入鸡腿煮开

香菇鸡汤的做法图解5

5/10. 水开后,加入适量料酒煮开,撇去浮末

香菇鸡汤的做法图解6

6/10. 把鸡汤放入砂锅电炖锅里,开大火煮开后,小火炖30分钟

香菇鸡汤的做法图解7

7/10. 加入香菇大火炖10分钟

香菇鸡汤的做法图解8

8/10. 再加入胡萝卜,大火炖10分钟(胡萝卜都沉入锅底了)

香菇鸡汤的做法图解9

9/10. 最后加入适量盐调味即可

香菇鸡汤的做法图解10

10/10. 香菇鸡汤,清香扑鼻,鲜美无比!秋天要多喝防秋燥哦~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、防癌等功效;可与牛里脊、木瓜、冬瓜搭配;与西红柿、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、消食等功效;可与比目鱼、香菜、鳕鱼搭配;与杏、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、降低胆固醇等功效;可与双孢蘑菇、洋菇、牛肉搭配;与熏干、干枣、大枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡汤热量1206 千卡
  • 脂肪14.3 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物28.9 克
  • 93.7 毫克
  • 57 毫克
  • 3.7 毫克
  • 697 毫克

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