| 素炒白萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 501克 | 素炒白萝卜丝热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于睡觉158分钟消耗的热量...54 | |||||
素炒白萝卜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一颗）、大蒜（适量）、黄豆酱（适量）、南德（适量）、鸡精（适量）、盐（少许）
1/3. 白萝卜洗干净 擦丝儿 葱 姜 蒜 准备好
2/3. 锅内放少许油 待油热后 放葱 姜 蒜后 放萝卜丝 翻炒 边炒边加水 注意不要把萝卜丝炒干
3/3. 加少许黄豆酱 南德 鸡精 待萝卜丝熟了以后 盛盘即可 （味道有些稍许地苦 但还是蛮赞的）
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与猪肉、豆腐干、腐竹搭配；与桃子、黄瓜、木耳相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、温中健胃等功效；可与排骨、五花肉、玉米面搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒白萝卜丝热量142 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物30.23 克
- 钠35.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2 毫克
- 钾582 毫克