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爆炒花蛤

爆炒花蛤的热量和减肥功效

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爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
花蛤293千卡62千卡10.1克1.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量879爆炒花蛤热量/卡路里1081千卡
打扫 热量1081千卡,相当于打扫284分钟消耗的热量...228

爆炒花蛤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

彩椒(2个)、花蛤(一斤)、大蒜(一个)、花椒(适量)、辣椒(适量)、八角(一个)

1/4. 花蛤洗净焯水,水开了捞出清洗晾干,起锅倒适量油将花椒、辣椒、大蒜头、葱花、八角一起爆香

2/4. 加彩椒翻炒两分钟左右

3/4. 加花蛤一起爆炒,加少量料酒

4/4. 加适量酱油和香油,白糖一勺,盐一小勺,翻炒两三分钟出锅

食材功效信息

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、小白菜、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴生津、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与大豆、橙子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与醋、玉米面、排骨搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、促进唾液分泌、治疗高血压等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效;可与虾、鹌鹑、鳕鱼搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒花蛤热量1081 千卡
  • 脂肪28 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物231.4 克
  • 539.5 毫克
  • 1050 毫克
  • 54.9 毫克
  • 2344 毫克

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