| 香肉卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 香肉卷子热量/卡路里2059千卡 | |||

1/8. 和面

2/8. 揉到面团圆滑,放到锅里发

3/8. 调馅。肉切丁,掺入香葱和料酒、香油、盐、蚝油,香油

4/8. 面发好后分成小团,分别擀成面饼

5/8. 把馅均匀铺上

6/8. 卷成卷后切成一段一段

7/8. 没有龙布,上锅蒸

8/8. 面没发好,但肉馅很香,老公很爱吃
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、补钙等功效;可与白菜、菜花、莲藕搭配;与刀豆、明虾、红螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;