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丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的热量和减肥功效

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丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量479丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里253千卡
郑多燕 热量253千卡,相当于郑多燕42分钟消耗的热量...360

丝瓜炒鸡蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(2条)、鸡蛋(3个)、葱(1段)、大蒜(2瓣)、食用油(适量)、盐(适量)
丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 丝瓜削皮洗净切块备用

丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 鸡蛋打散备用

丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 葱切葱花,蒜切末备用

丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 锅内放入油烧热后倒入蛋液,炒成块盛出备用

丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 锅内再放入油加入葱花蒜片炒香

丝瓜炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 加入丝瓜翻炒均匀

丝瓜炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 倒入炒好的鸡蛋,加入一勺盐和一勺生抽继续翻炒

丝瓜炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 丝瓜炒软即可

丝瓜炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 成品装盘!

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经活络、清凉等功效;可与海虾、鸡蛋、皮皮虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与洋葱、小米面、荠菜搭配;与豆奶、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;可与牛肉末、牛霖、花菇搭配;与千页豆腐、苦菊、豆干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防肿瘤、清肠道等功效;可与玉米面、粳米、五花肉搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜炒鸡蛋热量253 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质19.96 克
  • 碳水化合物37.28 克
  • 177.6 毫克
  • 137 毫克
  • 3.81 毫克
  • 719 毫克

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