| 彩椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 554克 | 彩椒酿肉热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于誊写491分钟消耗的热量...138 | |||||
彩椒酿肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉糜（200克）、彩椒（4只）、玉米（1/3根）、胡萝卜（1/4根）、马苏里奶酪（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 彩椒切去顶部，用勺子挖掉内部籽和囊
2/8. 调料放入肉糜，搅匀。
3/8. 胡萝卜刨丝后切碎，玉米粒切好。
4/8. 上步的胡萝卜和玉米放入肉中，搅匀。
5/8. 入锅煸炒至肉变色，加入适量马苏里奶酪，炒匀后出锅。
6/8. 将炒好的肉装入彩椒中，同时预热烤箱200度上下火。
7/8. 盖好盖子放入烤箱，下层25分钟。然后取出，拿掉盖子，每个彩椒撒上适量马苏里奶酪，继续放入烤箱，4分钟。
8/8. 成品，吃的时候可以对切。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防感冒、促进消化等功效；可与白菜、基围虾、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、软化血管等功效；可与鸽子、小麦、牛膝搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效；可与莴笋、比目鱼、香菜搭配；与冬虫夏草、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒酿肉热量1129 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠65.4 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4 毫克
- 钾678 毫克