| 枸杞子南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 610克 | 枸杞子南瓜饼热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于哑铃419分钟消耗的热量...180 | |||||
枸杞子南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半斤）、水磨糯米粉（适量）、面粉（少许）、枸杞子（适量）、炼乳（适量）
1/6. 南瓜蒸熟，倒掉碟中水，用饭勺压烂成泥，加入少量面粉，适量炼乳，糯米粉，一次性不要加太多糯米粉，用手和面，再续加糯米粉，直至手，碟与面团可随意分离，不再有沾联。面团放置10分钟。
2/6. 将面团分小块，用双手掌心搓圆，压扁，用圆形盖切圆状南瓜饼。
3/6. 用卡通模型
4/6. 用煎蛋器模
5/6. 碟底抹一层花生油，以防饼底沾连。用枸杞子点缀，隔水蒸熟。
6/6. 用煎蛋器做梅花造型，双面煎香，枸杞子点缀。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、护肝、预防高血压等功效；可与莲子、绿豆、牛肉搭配；与梭子蟹、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、延长寿命、润肺等功效；可与莲子、兔肉、葡萄搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
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营养信息
- 枸杞子南瓜饼热量1256 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物186.8 克
- 钠369.9 毫克
- 钙344 毫克
- 铁6 毫克
- 钾936 毫克