| 甜甜圈和麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 796克 | 甜甜圈和麻花热量/卡路里2177千卡 | |||
 热量2177千卡，相当于爵士舞454分钟消耗的热量...288 | |||||
甜甜圈和麻花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（500克）、黄油（25克）、白糖（25克）、盐（1克）、酵母（4克）、炼乳（15克）、水（230克）
1/4. 所有材料混合发酵1小时，至两倍大
2/4. 塑型即可，再放置20分钟
3/4. 入180左右的油锅炸至金黄即可
4/4. 美味的甜甜圈就OK
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
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营养信息
- 甜甜圈和麻花热量2177 千卡
- 脂肪108.86 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物240.03 克
- 钠10180.7 毫克
- 钙368 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾537 毫克