| 自制果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 自制果丹皮热量/卡路里1003千卡 | |||

1/7. 山楂洗净去核,加白糖腌制十来分钟,然后上锅蒸熟

2/7. 放原汁机摇一摇,成了很细腻的泥,

3/7. 摇好的山楂泥上锅炒,收汁。要用不锈钢过,不能用铁锅

4/7. 烤盘里抹一层油,炒好的山楂泥放进烤盘均匀的铺平,大约2厘米厚,可以不用烤箱,直接拿个吹风机就能吹干定型。

5/7. 定型完毕,因为抹油了,所以很简单就可以揭开

6/7. 切成喜欢的样子,可以短也可以长,用保鲜膜包好就可以

7/7. 看看成品,是不是很简单呢
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、消食健胃、活血化痰等功效;可与荷叶、大白菜、薏米搭配;与胡萝卜、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、补中益气等功效;可与草莓、莼菜、白果搭配;