| Pissaladiere热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 沙丁鱼罐头 | 克 | 318千卡 | 159千卡 | 15克 | 7克 |
| 总量 | 508克 | Pissaladiere热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于吹喇叭352分钟消耗的热量...120 | |||||
Pissaladiere的做法共6个步骤
食材主料/辅料
超市包装好的面饼（一张）、洋葱（一棵）、橄榄（适量）、沙丁鱼罐头（1罐）、橄榄油（2汤匙）、第戎芥末酱（适量）、普罗旺斯香草Herbes de Provence（适量）、盐（适量）
1/6. 这些就是大致的食材，我把其中一颗洋葱换成了白蘑菇
2/6. 洋葱切片，蘑菇也切片，在这里可以先把洋葱放到装水的锅里几分钟煮软，懒汉们也可以不煮，不影响口感，只是先煮一下可以将洋葱里的水分赶出。
3/6. 在烤盘里刷一层薄薄的橄榄油，然后铺上面饼，在面饼上刷一层第戎芥末酱。
4/6. 将切片的白蘑菇铺上一层。
5/6. 撒上洋葱，
沙丁鱼（我比较偏爱金枪鱼，所以我拿金枪鱼代替了沙丁鱼，不过正统的做法还是用沙丁鱼的），
橄榄片，
适量盐，
普罗旺斯香草，
最后铺上一层橄榄油。
6/6. 烤箱预热，然后放入已准备好的一切，200℃，20分钟。开始动口又动手吧！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、促进消化等功效；可与苦瓜、猪骨、羊排搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰、化刺除鲠、消积等功效；与嘎巴虾、黄牛肉、虾干相克，同食可能会引起不适；
沙丁鱼罐头的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Pissaladiere热量705 千卡
- 脂肪107.3 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物46.14 克
- 钠10036 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾179 毫克