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香菇猪肉饺子

香菇猪肉饺子的热量和减肥功效

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香菇猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
干香菇222千卡296千卡9.58克0.99克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量427香菇猪肉饺子热量/卡路里1950千卡
游泳 热量1950千卡,相当于游泳325分钟消耗的热量...360

香菇猪肉饺子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、干香菇(75克)、白糖(很少很少,提鲜用)、蚝油、盐、鸡精、油(适量)
香菇猪肉饺子的做法图解1

1/6. 和面。面粉放在盆里,边加水边用筷子搅拌,搅到面粉成棉絮状就可以。面团和光滑后醒半小时。图片里的面团是我已经包了一半后拍的,完全没记起来要拍步骤图。

香菇猪肉饺子的做法图解2

2/6. 猪肉剁成肉糜,放入蚝油、盐、鸡精,还有少量的糖,同一方向搅拌均匀。干香菇泡发后切碎,加入肉泥中,加色拉油搅拌均匀。加有油的香菇馅煮熟后非常的鲜,带汁水的哟

香菇猪肉饺子的做法图解3

3/6. 面团搓成长条,揪成一个个小剂子,擀成圆皮。都是要包完了才想起拍照,图都不完整了

香菇猪肉饺子的做法图解4

4/6. 开始包吧!

香菇猪肉饺子的做法图解5

5/6. 第一次尝试这个花样,感觉还不错,能包好多馅儿啊哈哈

香菇猪肉饺子的做法图解6

6/6. 水开后放饺子,用勺子推动一下防止饺子粘连,途中点水三次,饺子全部浮起后就可以捞出来开吃了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与茄子、紫菜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血脂、防癌、治疗高血压等功效;可与鸡腿、荸荠、花菜搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇猪肉饺子热量1950 千卡
  • 脂肪53.32 克
  • 蛋白质18.95 克
  • 碳水化合物175.27 克
  • 95.4 毫克
  • 39 毫克
  • 2.39 毫克
  • 1856 毫克

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