| 沙拉肉松面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 501克 | 沙拉肉松面包卷热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于拖地板511分钟消耗的热量...210 | |||||
沙拉肉松面包卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 揉面 要揉到可以拉出手套膜最好 然后加入黄油继续揉到手光 放着发 1.2个小时都好 然后排气 做下一个步骤
2/11. 二次发酵好 用叉子把面都插一下 防止它烤的时候乱蓬 不过你排气没拍好你就算把他插成刺猬有没什么卵用 还是照蓬?_? 要想面包卷烤的平 蓬得均匀 排气真的超级重要 不是开玩笑
3/11. 涂上蛋液
4/11. 葱花 火腿切粒
5/11. 全铺上去 撒上芝麻 用叉子压一下 可以让它们不怎么掉下来(?￣? ?? ￣??)
6/11. 烤箱预热200_210 烤10_15分钟 看你面的厚度 中间一定要注意表面的颜色 不要太深了 看差不多就该上铝箔纸 就不会再变色了
7/11. 拿出来 稍稍凉一下 去边 当然 你要是不怕烫也可以直接上啦
8/11. 涂上沙拉酱 铺上肉松 然后卷起来 就可以了 ? ?(?ˉ???ˉ???)?” 这里要注意 卷的时候要用小刀在面包上横着刮一下 不要切断了 轻轻的就好 这样就不容易裂掉 也能很好的卷起来
9/11. 卷好就是这个样子 要想定型 最好用保鲜膜或油纸包住半个小时 我那会儿比较饿 直接开吃了 科科(￣?￣)
10/11. 可以切成一段一段 两边再抹上沙拉酱黏上肉松哦(′-ω-`) 肉松大爱啊 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(?￣? ?? ￣??)
11/11. 好啦 就酱 还有啥不懂 可以直接问我 我看到了的话 会回复你的?_?
食材功效信息
葱花具有抗菌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、治疗高血压、护发等功效；可与核桃、海带、梨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙拉肉松面包卷热量1787 千卡
- 脂肪149.86 克
- 蛋白质72 克
- 碳水化合物112.93 克
- 钠966 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾438 毫克