| 小零食花生粘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 666克 | 小零食花生粘热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡，相当于烤面包860分钟消耗的热量...150 | |||||
小零食花生粘的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（一盘）、白砂糖（五勺）、面粉（小碟）、水（三小勺）
1/7. 首先把白糖，面粉，水准备好。
2/7. 在小火把花生炸至小麦色！差不多就可以提前捞出，味道好，颜色正。因为花生炸过后温度很高，等金黄了在捞出油温过高容易冷了就变黄黑色了，味道也不好。
3/7. 加入水，加入白糖，搅拌开，不需要加油。
4/7. 小火炒至粘稠，冒泡，熬成糖浆，倒入花生让花生粘满糖浆。
5/7. 加入花生后加入面粉，要均匀撒上面粉。
6/7. 在用铲子不停翻炒，让裹糖得花生把面粉裹住
7/7. 小火炒至外表裹满面粉，捞出，冷却酥脆后开吃。（我选的花生比较大所以看上去很大个，因为炒花生时油没沥干净所以面粉有点点呈黄色，如果油沥很干净面粉会是白色非常漂亮）
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、降血压、补脾等功效；可与红酒、莲子、猪蹄搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、润肺生津等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 小零食花生粘热量2151 千卡
- 脂肪49.5 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物186.2 克
- 钠691.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾663 毫克