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煎素萝卜丸子

煎素萝卜丸子的热量和减肥功效

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煎素萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
总量641煎素萝卜丸子热量/卡路里1346千卡
读书 热量1346千卡,相当于读书1035分钟消耗的热量...78

煎素萝卜丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(2根)、面粉(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋(1个)、大葱(适量)、姜(适量)、香菜(适量)、五香粉(3勺)、姜粉(3勺)
煎素萝卜丸子的做法图解1

1/7. 把胡萝卜擦成丝,放入香菜等一系列调料

煎素萝卜丸子的做法图解2

2/7. 放入面粉,淀粉,量随意,只要你觉得萝卜能充分混合到面粉即可,淀粉为了增加粘性,可以少量,打入一个鸡蛋

煎素萝卜丸子的做法图解3

3/7. 使劲搅拌,成为一坨的样子

煎素萝卜丸子的做法图解4

4/7. 用手捏出小丸子,放入锅中。在这说一下,油的量大概是末过平底锅的样子,不用太多,浅浅的一层

煎素萝卜丸子的做法图解5

5/7. 可以先试验几个尝尝,是否过淡或过咸,然后再大量投入

煎素萝卜丸子的做法图解6

6/7. 这就是丸子进化的样子

煎素萝卜丸子的做法图解7

7/7. 最后出锅摆盘,不知道为啥,我的丸子一点都不圆~瘪瘪的,好在量大!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与西瓜、绿豆芽、香菇搭配;与樱桃、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、和胃、治疗便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效;可与辣椒、茼蒿、青椒搭配;与甲鱼 、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、缓解疲劳等功效;可与基围虾、北极虾、粳米搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎素萝卜丸子热量1346 千卡
  • 脂肪15.71 克
  • 蛋白质41.44 克
  • 碳水化合物263.43 克
  • 752.7 毫克
  • 463 毫克
  • 18.96 毫克
  • 1080 毫克

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