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山药排骨汤

山药排骨汤的热量和减肥功效

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山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
山药114千卡57千卡1.9克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量346山药排骨汤热量/卡路里515千卡
转呼啦圈 热量515千卡,相当于转呼啦圈103分钟消耗的热量...300

山药排骨汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

直排骨(500克)、八角(2个)、大葱(3段)、花椒(少许)、枸杞(适量)、山药(200克)、芝麻油(适量)、盐(适量)、胡椒(适量)
山药排骨汤的做法图解1

1/6. 排骨买回来洗干净放锅里沸水里面放3片生姜可以去腥不用放料酒

山药排骨汤的做法图解2

2/6. 排骨沸完水用温热水冲洗干净准备葱,姜.八角,花椒,这一步就没有照相

山药排骨汤的做法图解3

3/6. 锅热了放点芝麻油把香料放锅里炒一下再倒入排骨,翻炒几遍,锅里倒入热水开始煮,煮30分钟放入枸杞

山药排骨汤的做法图解4

4/6. 山药刨皮时要带手套哦!不然那个黏黏的弄到手上很痒,再用水泡一下

山药排骨汤的做法图解5

5/6. 把山药倒入排骨里,山药煮15分钟熟了放盐和胡椒

山药排骨汤的做法图解6

6/6. 汤盛入碗里撒点葱花味道美美哒!我比较喜欢吃葱所以葱花放的比较多

食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、增进食欲、腹部冷痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;可与樱桃、红枣、海虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、杀虫解毒等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延长寿命、抗脂肪肝等功效;可与银耳、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、健脾补肺、养肺等功效;可与薏米、芡实、白果搭配;与鲫鱼、鲤鱼、藻类相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药排骨汤热量515 千卡
  • 脂肪119.5 克
  • 蛋白质47.9 克
  • 碳水化合物306.5 克
  • 10585 毫克
  • 1164 毫克
  • 57.8 毫克
  • 4510 毫克

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