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米粉排骨

米粉排骨的热量和减肥功效

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米粉排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排1390千卡278千卡16.7克23.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1176米粉排骨热量/卡路里1983千卡
高抬腿 热量1983千卡,相当于高抬腿198分钟消耗的热量...600

米粉排骨的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪小排(500克)、生姜(几片)、老抽(2勺)、盐(2勺)、土豆(1个)、红薯(半个)、蒸肉米粉(1袋)、圆白菜叶(2片)
米粉排骨的做法图解1

1/11. 先把猪小排切段 泡水中除去血水

米粉排骨的做法图解2

2/11. 我用的是这款米粉肉用料 里面有两袋 一袋是腌料 还有一袋则是米粉

米粉排骨的做法图解3

3/11. 将除去血水的排骨撒上一点生姜沫 拿出研制调料放入一半的量 和排骨搅拌均匀 撒2小勺盐 加2勺老抽上色

米粉排骨的做法图解4

4/11. 腌制30分钟左右

米粉排骨的做法图解5

5/11. 拿出调料袋中的米粉袋 撒一半 边撒边搅拌 直至每一块排骨都均匀的裹上米粉

米粉排骨的做法图解6

6/11. 就像这样 抓匀

米粉排骨的做法图解7

7/11. 腌制20分钟

米粉排骨的做法图解8

8/11. 排骨腌制的同时 拿出两片圆白菜叶铺在碟子底部 将红薯切成滚刀块 均匀的铺在圆白菜叶上

米粉排骨的做法图解9

9/11. 再将土豆切块铺在红薯上

米粉排骨的做法图解10

10/11. 将腌制好的排骨均匀的铺在土豆上 撒一点点水 上锅蒸 我直接电饭锅蒸 大概30分钟

米粉排骨的做法图解11

11/11. 出锅 排骨很入味 香糯 也很软嫩 一口咬下去满满的幸福感

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、利二便、补肾养血等功效;可与冬瓜、藕、红薯搭配;与竹笋、苦瓜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、镇吐等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、抗衰老等功效;可与豆角、醋、牛腩搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 米粉排骨热量1983 千卡
  • 脂肪24.55 克
  • 蛋白质31.52 克
  • 碳水化合物96.87 克
  • 10110.3 毫克
  • 97 毫克
  • 5.3 毫克
  • 997 毫克

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