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天津打卤面

天津打卤面的热量和减肥功效

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天津打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
233千卡93千卡18.6克0.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量797天津打卤面热量/卡路里439千卡
林业工作 热量439千卡,相当于林业工作55分钟消耗的热量...480

天津打卤面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

肉片(250克)、鸡蛋(2个)、虾(250克)、番茄(1个)、香菇(4个)、木耳(适量)
天津打卤面的做法图解1

1/14. 猪肉片,用生抽,酱油,料酒,姜,腌一下!

天津打卤面的做法图解2

2/14. 香菇切片,木耳也切小一些。

天津打卤面的做法图解3

3/14. 鸡蛋打散,加盐。

天津打卤面的做法图解4

4/14. 虾剥皮,用盐,姜,料酒,腌一下。

天津打卤面的做法图解5

5/14. 锅中倒油,炒鸡蛋!

天津打卤面的做法图解6

6/14. 锅中倒油,放一个大料,炒肉到变色。

天津打卤面的做法图解7

7/14. 锅中倒油,炒虾到变色。

天津打卤面的做法图解8

8/14. 锅中倒油,放入葱,爆香,倒入香菇和木耳,翻炒。

天津打卤面的做法图解9

9/14. 倒入番茄,继续翻炒。

天津打卤面的做法图解10

10/14. 把肉片和虾仁倒入,继续翻炒。

天津打卤面的做法图解11

11/14. 加入盐,生抽,酱油,和一点点老抽上色。

天津打卤面的做法图解12

12/14. 倒入热水,煮一下,喜欢汤多的可以多加点水。

天津打卤面的做法图解13

13/14. 大火收汁(喜欢汤多的就不用收啦),放入炒熟的鸡蛋,出锅!!!

天津打卤面的做法图解14

14/14. 把面煮好,盛到碗中,要加多少卤子,自己放就好啦!这就是地地道道的天津打卤面!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与明虾、小米、黄豆搭配;与菠萝、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、提高性功能、增强性功能等功效;可与燕麦、韭菜、燕麦片搭配;与茶叶、芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、增强免疫力、促进消化等功效;可与茭白、西葫芦、山楂搭配;与鲢鱼、冰棍、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防佝偻病、降血脂等功效;可与草鱼、带鱼、鸡腿搭配;与基围虾、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、治疗便秘、充饥等功效;可与猪血、豇豆、竹笋搭配;与田螺、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 天津打卤面热量439 千卡
  • 脂肪10.85 克
  • 蛋白质34.74 克
  • 碳水化合物19.47 克
  • 322.6 毫克
  • 146 毫克
  • 4.51 毫克
  • 579 毫克

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