| 蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 952克 | 蔬菜饼热量/卡路里1070千卡 | |||

1/8. 全部蔬菜切丁…

2/8. 蔬菜倒入锅内,烧开再盛出备用,这样方便煎熟!

3/8. 把煮好的菜搅拌到面粉中!再加30g糯米粉(个人感觉加了糯米粉口感更好,可不加)

4/8. 热油锅,把模具摆好,模具内壁刷油!

5/8. 倒入面粉煎三分钟,然后再一走模具,两面翻煎至熟……

6/8. 看起来透明的!这样就可以了……

7/8. 然后把剩下的面粉全部煎完!

8/8. 简单易做!完工!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、消食等功效;可与绿豆芽、草鱼、豆浆搭配;与木瓜、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、延缓衰老、抗衰老等功效;可与鸡蛋、山药、牛膝搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾、润肠通便等功效;可与海虾、黄豆芽、豆芽搭配;与白酒、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;