| 自制烤箱腊肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 564克 | 自制烤箱腊肠披萨热量/卡路里2335千卡 | |||

1/9. 先用安琪酵母粉加入少量开水,加少量盐,搅拌至融化,加入高筋面粉和面,弄成面团放到烤箱发酵,选择烤箱中发酵功能,时间为90分钟。发酵好后,再烤盘中抹上食用油,把披萨饼放入盘中

2/9. 用叉子在披萨饼上打孔

3/9. 抹上披萨酱

4/9. 放入奶酪

5/9. 添加你喜欢的食材,我这次是加腊肠

6/9. 再覆盖奶酪,奶酪越多拉丝效果越好,也越好吃哦

7/9. 放入烤箱,调整时间温度。选择上下管+热风,时间为15-20分钟,根据食物的选择时间,上下管温度为210。

8/9. 烤好成品

9/9. 拉丝效果很好哈
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、消毒等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、保护眼睛、增强抵抗力等功效;与羊骨、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;