| 三红汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红皮花生 | 克 | 304千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 590克 | 三红汤热量/卡路里1247千卡 | |||

1/5. 红豆泡八九个小时,大概一晚上。泡之前挑一下有没有坏的,洗一洗。红花生泡两小时,红枣洗净去核。泡之前的步骤我没有拍。
2/5. 原谅我没有拍照,我是放压力锅煲的,三种材料放进锅了,加4碗水。盖上盖子,我是定时三十分钟。全部过程,三十分钟,压力锅上气后调小火就好了。

3/5. 这是做好了,下气后打开,再开火烧开一下放进一片红片糖。融化了就可以关火,大概一分钟。红糖最后放是因为避免红糖被破坏它原本的营养物质。

4/5. 成品,真的很简单,原谅我不是那么会写菜谱。
5/5. 多说几句,补充一点,你看到有那么几粒是白皮花生,是因为种红皮花生的时候有些没有长出来,我们家里说的没有爆牙。后来又补了一点白皮的下去,不能空着那几个花生洞,所以就混了一些白的。实际上要是买来煲就买红皮的补血。特别是女人那几天喝那个最好了,补血气。
红皮花生的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、清咽止咳、和胃等功效;可与黄豆、红酒、芹菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、预防结石、润肠通便等功效;可与枣、糯米、南瓜搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、养心安神、补益脾胃等功效;可与小麦、薏仁、冬瓜搭配;与银鱼、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;