| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 土豆饼热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于柔道56分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、低筋面粉（20克）、橄榄油（5毫升）、黑胡椒（2克）、盐（1克）
1/11. 准备两个土豆，洗净 去皮
2/11. 切小块
3/11. 蒸熟
4/11. 压成泥
5/11. 加入低筋面粉
6/11. 加入盐，黑胡椒（如果不喜欢可以少放，喜欢的可以多放）橄榄油
7/11. 用手揉匀
8/11. 平均分为十份（我的一份差不多37克）用手揉一下，搓圆
9/11. 平底锅放少些油，小火（大火就焦了）用勺子把圆球压平成为小饼
10/11. 两面煎到金黄就出锅了
11/11. 成品，软软的，糯糯的，好吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、补充营养等功效；可与豆角、牛腩、肥牛搭配；与香雀、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解油腻、防腐抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量555 千卡
- 脂肪105.61 克
- 蛋白质17.77 克
- 碳水化合物115.23 克
- 钠11169.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾490 毫克