三椒凤爪的热量和减肥功效

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三椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1326千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
野山椒	克	35千卡	32千卡	0.7克	0克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1014克	三椒凤爪热量/卡路里1531千卡
热量1531千卡，相当于做题851分钟消耗的热量...108

三椒凤爪的做法共1个步骤

鸡爪（任意搭配）、野山椒（1袋）、红小米辣（10个）、青小米辣（10个）、大葱（1条）、姜片（1个）、广红（任意搭配）、西芹（任意搭配）、干木耳（任意搭配）、盐（1大勺=10小勺）、味精（半大勺）、鸡精（半大勺）、野山椒水（1勺）、白醋（1勺）、料酒（适量）、花椒（十几粒）

1/1. 《处理鸡爪》1.洗鸡爪去指甲从中指斜破开，于沸水煮十分钟《姜片+料酒(去腥)》捞出用冷水冲凉。
《处理辅料》2.小米辣对剖，山椒切小丁，广红，西芹成斜小段，姜切小片，木耳涨发。
《调味泡制》3.盐，味精，鸡精，白醋，野山椒水，凉开水，花椒，三椒兑成汁加入木耳，广红，西芹，鸡爪泡三天即成

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；

野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、治疗高血压、增强食欲等功效；可与基围虾、北极虾、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、杀菌、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进食欲、降血压等功效；可与花生、百合、西瓜搭配；与醋、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；