| 零嘴 猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 零嘴 猫耳朵热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于堵缝隙253分钟消耗的热量...270 | |||||
零嘴 猫耳朵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250分成2份克）、鸡蛋（一个）、红糖水（20红糖+23的水克）、牛奶（23+20的白糖克）、盐，麻辣鲜，孜然粉（适量最后撒）
1/4. 调好的水分别加入一半的鸡蛋和一半的面粉搅拌均匀，揉成团盖上湿毛巾醒15分钟
2/4. 然后分别擀成长方形，叠在一起在擀一下这样比较粘固
3/4. 卷起切成小段放冰箱冷冻1个小时，取出切成片，越薄越好，要不然会不脆的
4/4. 入油锅炸，浮起来并且卷边了就可以出锅了，最后可以一起扔锅复炸一遍，撒上盐，麻辣鲜孜然粉搅拌均匀
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、肥牛、韭菜搭配；与雪莲果、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
红糖水具有补血养颜、护肤、保健等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与雪莲果、红枣、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零嘴 猫耳朵热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克