| 拌桔梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桔梗 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 173克 | 拌桔梗热量/卡路里82千卡 | |||

1/5. 把买回来的干朝鲜桔梗用水泡12小时。一斤能泡四斤。适当取料。

2/5. 泡出来是这个样子

3/5. 用工具将桔梗压扁,撕成条

4/5. 加蒜末,加拌菜酱,加适量白糖。开始拌

5/5. 成品。
桔梗的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰、降血糖、镇咳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、预防感冒等功效;可与五花肉、猪肉、龙须菜搭配;与草菇、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;