| 意式肉酱面—情调晚餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 葡萄酒 | 克 | 80千卡 | 72千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 意式肉酱面—情调晚餐热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于健美操116分钟消耗的热量...280 | |||||
意式肉酱面—情调晚餐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
意面（100克）、牛肉糜（适量）、西芹（适量）、洋葱（小半个）、胡萝卜（一小段）、百里香（1枝）、葡萄酒（小半杯）、帕玛森芝士（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、黄油（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 将胡萝卜、洋葱、西芹、百里香切丝（喜欢切丁的切丁，哪种蔬菜喜欢也可以多加 ）
3/7. 煮意面：在锅中放入2克盐和少许油，待黄油煮化后，加水煮热，水开后加入意大利面，煮9分钟左右。
4/7. 炒蔬菜：在锅中加入小块黄油，倒入洋葱百里香，炒至洋葱变成金黄色，加入胡萝卜，炒至胡萝卜上色，加入西芹，当所有的蔬菜都炒软炒透时，加适量盐，一点胡椒粉，并放入牛肉糜
5/7. 炒牛肉糜：不停翻炒牛肉糜，当牛肉糜炒散至颗粒状，将肉汁炒干够加入红酒适量。当红酒充分挥发后，倒入番茄汁
6/7. 完成肉酱面：将肉糜和番茄汁充分搅拌均匀，将煮好的意大利面加入锅中，并放入一点黄油，搅拌均匀即可。
7/7. 摆盘：装盘，并撒上欧芹末和帕马森芝士。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、健胃、治疗高血压等功效；可与北极虾 、香芋、腐竹搭配；与蛤蜊、毛蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血压、促进消化等功效；可与鸡蛋、猪肝、排骨搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与豆浆、黄豆、羊排搭配；与山楂干、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有喉炎、镇咳、支气管炎等功效；
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营养信息
- 意式肉酱面—情调晚餐热量543 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质15.31 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠265.3 毫克
- 钙346 毫克
- 铁5.62 毫克
- 钾894 毫克