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泡椒肝腰

泡椒肝腰的热量和减肥功效

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泡椒肝腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
猪腰265千卡96千卡15.4克3.2克
豌豆尖1千卡34千卡4克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
总量774泡椒肝腰热量/卡路里717千卡
郑多燕 热量717千卡,相当于郑多燕120分钟消耗的热量...360

泡椒肝腰的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肝(4元的)、猪腰(1个)、泡椒(10个)、泡姜(2个)、大蒜(2个)、豌豆尖(2克)
泡椒肝腰的做法图解1

1/4. 将猪肝猪腰切片,洗干净。然后麻料。料有糖,醋,蒜片,生抽,盐,味精,鸡精,每一样大概都一勺左右,糖可以稍微多点,生抽多到一点。

泡椒肝腰的做法图解2

2/4. 将泡椒泡姜切片,切成这个大小。

泡椒肝腰的做法图解3

3/4. 豌豆尖洗干净,

泡椒肝腰的做法图解4

4/4. 抱歉啊,忘了拍成品照片了……讲一下步骤。1??煎油,将清油炒熟,然后调小火,等一下以后,将泡椒一起倒下翻炒2??将肝腰一起倒下去翻炒,然后注意时间,变色后尝尝味道有没有差3??倒下豌豆尖,烘炒至熟。差不多就是这样了,也是一道经典的川菜~

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、去除毒素、补血等功效;可与芥菜、银耳、金针菇搭配;与菜花、鲤鱼、山药相克,同食可能会引起不适;

猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强腰、补肾等功效;可与银耳、茶树菇、木耳搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、防癌症、降低胆固醇等功效;可与豆腐、羊肉、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、解诸毒、保护肝功能等功效;可与排骨、武昌鱼、洋葱搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒肝腰热量717 千卡
  • 脂肪8.9 克
  • 蛋白质46.5 克
  • 碳水化合物51.5 克
  • 502.7 毫克
  • 155 毫克
  • 35.9 毫克
  • 1468 毫克

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