| 番茄酱烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 563克 | 番茄酱烩饭热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于踩水114分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄酱烩饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（1根）、胡萝卜（1根）、红辣椒（半个）、鸡蛋（1个）、鸡精、十三香、盐、番茄酱和小葱（适量）
1/9. 白米饭煮好，晾凉备用。
2/9. 火腿肠、红辣椒、胡萝卜和小葱切碎备用。鸡蛋打散备用。
3/9. 起锅放油烧热备用。
4/9. 放入鸡蛋炒熟，捞起备用。
5/9. 另起锅放油烧热，放入红辣椒、胡萝卜和火腿肠翻炒片刻。
6/9. 放入鸡蛋翻炒均匀。
7/9. 放入白米饭翻炒。
8/9. 陆续加入鸡精、十三香、盐和番茄酱调味，翻炒均匀。
9/9. 出锅装盘，撒上葱花即可。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、抗癌等功效；可与菠菜、圆白菜、西兰花搭配；与红枣、山楂干、茄子相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与苦瓜、北极虾、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与小米、小米面、香椿搭配；与地瓜、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄酱烩饭热量455 千卡
- 脂肪20.55 克
- 蛋白质29.43 克
- 碳水化合物33.93 克
- 钠922.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾677 毫克