| 番薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 687克 | 番薯饼热量/卡路里1900千卡 | |||
1/4. 番薯放水煮熟→拨皮→用叉子把煮熟的番薯弄成番薯泥
2/4. 在番薯泥里慢慢加入白糖、糯米粉
3/4. 搓到成粉团后再取出鸡蛋大小的小粉团,压成一块薄饼一样的形状!

4/4. 用不粘锅放油,热锅,把搓好的薄饼放到锅里热煎!煎到有点气泡这样就可以起锅!
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、护发明目、舒筋活血等功效;可与桑葚、兔肉、香瓜搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、预防糖尿病等功效;