| 糖山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 325克 | 糖山楂热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于打桌球488分钟消耗的热量...150 | |||||
糖山楂的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜山楂（500克）、白糖（250克）、蜂蜜（4汤勺）
1/8. 将新鲜的山楂清洗干净，沥水。
2/8. 用小刀的刀尖，将山楂上下两端的正中开口，再用筷子将正中捅开，将里面的籽也一起捅出，这一步要非常小心，防止小刀伤手。
3/8. 将所有的山楂都处理好。
4/8. 将处理好的山楂放在无油干净的锅里，加水，水不要太多，刚淹住山楂即可。
5/8. 开大火煮至山楂的皮快要开裂时，加入200克白糖，用勺子将糖搅匀，关小火，煮十分钟。
6/8. 若此时水还有些多，就将水舀些出来，水要不多，就不用，这山楂水也是非常美味的。
7/8. 将余下的50克白糖加入，再煮五分钟后关火。
8/8. 盛出放凉，吃时浇上蜂蜜即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效；可与南瓜子、鸭梨、黄瓜搭配；与菠菜、热水、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖山楂热量1221 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物175.5 克
- 钠1.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾159 毫克