猪肉芹菜馅饺子的热量和减肥功效

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猪肉芹菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肉馅	克	522千卡	227千卡	18.22克	14.79克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	632克	猪肉芹菜馅饺子热量/卡路里1109千卡
热量1109千卡，相当于堆肥222分钟消耗的热量...300

猪肉芹菜馅饺子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

肉馅（半斤）、芹菜（3小颗）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（4汤勺）、盐（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、植物油（适量）

1/1. 1:芹菜挑嫩的买，将叶子摘掉。剩下的杆洗干净切成末，如果感觉还粗就在剁剁，放2勺盐拌匀，放10分钟，把汤用手挤干。
2:把肉馅放到盆里，放一勺盐，酱油2——3勺（颜色看着淡可以再加点，），十三香一点，植物油4勺（让它滑滑的，按自己馅的多少放），香油1勺，鸡精，葱末（葱白，可以多放点提味），姜末（4片姜切末），加点水（让它不发干，可以稀点）拌匀，闻闻味道，有浓浓的香味就差不多，味道浅在少加点盐。（也可以尝尝咸淡）。
3:尝好咸淡后把挤干水的芹菜放进去，拌匀就好了。（芹菜有盐了就不用再放了）。

食材功效信息

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补钙等功效；可与枇杷、圆白菜、白菜搭配；与香菜、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、平肝降压等功效；可与菜花、基围虾、百合搭配；与螃蟹、河蚬、南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、增强食欲等功效；可与蘑菇、牛五花肉、前腱牛肉搭配；与千页豆腐、米豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；

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