| 土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 土豆焖鸡热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于办公室工作967分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、土豆（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/7. 鸡肉切块，煮下去血水
2/7. 土豆切块
3/7. 姜、蒜切小
4/7. 油热后放入切好的姜蒜爆香，加入适量郫县豆瓣酱炒30秒左右
5/7. 放入鸡块，盐、料酒炒香
6/7. 炒香后放入土豆、加水至快淹没土豆和鸡即可，焖至水快干收汁即可出锅。
7/7. 成品（如果有不吃辣的酱就少放点，豆瓣酱放一点点可以去味、调味）
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补肾精、增强免疫力等功效；可与栗子、油菜、冬虫夏草搭配；与芝麻、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、和胃等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖鸡热量1450 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠75.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克