| 砂锅豆腐白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 794克 | 砂锅豆腐白菜热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于滑水256分钟消耗的热量...360 | |||||
砂锅豆腐白菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、白菜（半棵）、豆腐（一块）、食用油（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、花椒（少许）
1/2. 先把白菜用锅炒一下，不放油干炒炒软拿出备用，把五花肉放锅里煸炒至金黄放葱花、花椒，老抽放入把豆腐炒一下放白菜，倒入砂锅，小火炖熟即可，如果有骨头汤直接放白菜和豆腐就可以了，咸淡出锅调味即可。
2/2. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与南瓜、丝瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、增强抵抗力、促进消化等功效；可与牛肚、栗子、瘦肉搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、健脾利湿等功效；可与蘑菇、水芹菜、北极虾搭配；与木耳菜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、补虚等功效；
葱花具有抗癌、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 砂锅豆腐白菜热量1533 千卡
- 脂肪165.54 克
- 蛋白质36.35 克
- 碳水化合物114.38 克
- 钠10429.2 毫克
- 钙924 毫克
- 铁13.94 毫克
- 钾688 毫克