| 桃胶丑耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 桃胶丑耳红枣羹热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于爵士舞209分钟消耗的热量...288 | |||||
桃胶丑耳红枣羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桃胶（30克）、丑耳（一朵）、红枣（6粒）、冰糖（适量）
1/8. 桃胶要提前泡发，大概12小时左右。
2/8. 丑耳也要提前泡发，1-2小时左右。
3/8. 水开后先煮丑耳，大概半小时。
4/8. 煮到粘稠状之后把桃胶放进锅里。
5/8. 桃胶煮20分钟就已经很粘稠，胶质都被熬出来了。
6/8. 加入红枣。
7/8. 熬熬熬，越来越黏稠。
8/8. 红枣被熬烂了，放入冰糖。出锅晾凉，可以放冰箱冻一下口感更佳。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、清热、养颜等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、降血压、保肝护肝等功效；可与栗子、鲤鱼、小麦搭配；与胡萝卜、海蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、化痰止咳等功效；可与银杏、白果、香蕉搭配；
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营养信息
- 桃胶丑耳红枣羹热量1001 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质10.62 克
- 碳水化合物202.8 克
- 钠8.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾525 毫克