| 川味腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 川味腊肠炒饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于网球36分钟消耗的热量...480 | |||||
川味腊肠炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、青豆（适量）、川味香肠（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、火腿肠（适量）、香菜（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、朝天椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备食材。
2/12. 将川味香肠与青豆洗净，一起放入开水中煮5分钟后，捞出冷却。
3/12. 洋葱切丁，辣椒、生姜、大蒜、葱白切沫。
4/12. 将煮好的香肠切片。
5/12. 香菜与葱绿部分切细。
6/12. 起锅放油，打入鸡蛋炒成蛋花后盛出。
7/12. 另行放油，放入3中的切好的辣椒、生姜、大蒜、葱白沫。
8/12. 溢出香味后放入洋葱与青豆翻炒。
9/12. 加入火煺与香肠翻炒。
10/12. 投入炒熟的鸡蛋花。
11/12. 加入米饭，放精盐调味，均匀翻炒。
12/12. 当米饭成颗粒状，锅内有滋滋响声时，放入鸡精、香菜与葱绿段，快速均匀翻炒即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味腊肠炒饭热量289 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克