| 玫瑰沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 635千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 655克 | 玫瑰沙琪玛热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡，相当于小轮自行车192分钟消耗的热量...510 | |||||
玫瑰沙琪玛的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（3克）、冰糖（160克）、蜂蜜（50克）、水（30毫升）、干玫瑰花苞（6朵）、植物油（炸面条用）（适量）、玉米淀粉（防粘用）（适量）
1/11. 面粉泡打粉加鸡蛋混合，揉匀。
2/11. 湿湿的，黏度很大。
3/11. 表面撒些玉米淀粉，静置半小时。
4/11. 把面团分几个小块，擀薄，切细条，随时撒些玉米淀粉防粘。
5/11. 切完下油锅前筛去面条表面多余的玉米淀粉。
6/11. 炸面条喽，馋的话捞起就可以吃啦^?_?^
7/11. 干玫瑰花苞。
8/11. 去蒂去花芯只留花瓣。
9/11. 冰糖蜂蜜。
10/11. 冰糖加水煮至冰糖融化，加蜂蜜，煮至糖浆达到一定的黏稠度，关火前加入花瓣，关火后将炸好的面团倒入搅拌，随后全部倒入抹油的容器内，紧压下，待凉后倒出切块即可。
11/11. 成品～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与北极虾、圆生菜、桂圆搭配；与牛奶、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、和胃润肺等功效；可与白果、石榴、高粱搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与桑葚、黄瓜、雪花梨搭配；与河蟹、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰沙琪玛热量1634 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物273.82 克
- 钠157 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾167 毫克