| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 319克 | 清炒西兰花热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于跑步94分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒西兰花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一小颗）、大蒜（两瓣）、食用油（适量）、盐（少许）
1/2. 西兰花掰成小朵，焯水
2/2. 炒锅倒少许油，放入盐，油热之后倒入蒜泥爆香，倒入焯过水的西兰花，大火翻炒，两三分钟就可以出锅了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、促进生长等功效；可与虾、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、健脾胃、清肠道等功效；可与火腿、五花肉、粳米搭配；与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量756 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物45.93 克
- 钠10074.6 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾540 毫克