| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1/7. 把买回来的柚子清洗干净,我是把柚子剥开,把柚子皮放在盐水里摩擦清洗泡着。
去掉白瓤,外皮切成细丝,越细越好,放在盐水泡一个小时。

2/7. 我用的是电饭煲做的,方便不粘锅。
倒入适量的凉水煮,水热后放入适量冰糖待它融化,这个要看你们各人口味,我是凭感觉放的哈。

3/7. 可以利用冰糖溶化的时间把柚子肉剥好,提前准备也可以。
我用了大约四分之一五分之一的柚子皮,然后剥了一半的柚子肉。

4/7. 冰糖溶化后放入柚子皮煮至透明。

5/7. 柚子皮煮软后放入柚子肉一起煮。

6/7. 一直煮并搅拌。
我当时倒水有点儿多了,可以少弄点水,因为柚子肉煮的过程会出水,而且要等水煮的差不多干了才行。

7/7. 煮至粘稠状即可,是这种焦黄色的感觉。
然后待它晾凉后,根据各人口味增加蜂蜜若干,并装瓶密封放进冰箱三天左右。就可以享用啦。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、关节痛、促消化等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、青蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、牛奶、橙子搭配;与白开水、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与黑芝麻、石榴、梨搭配;