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豆沙南瓜面包

豆沙南瓜面包的热量和减肥功效

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豆沙南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
小麦粉140千卡349千卡11.2克1.5克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
蛋液36千卡144千卡13.3克8.8克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
1千卡1千卡0克0克
总量874豆沙南瓜面包热量/卡路里1516千卡
上厕所 热量1516千卡,相当于上厕所1516分钟消耗的热量...60

豆沙南瓜面包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、小麦粉(40克)、蛋液(25克)、酵母(3克)、盐(3克)、白糖(20克)、黄油(25克)、奶粉(10克)、水(60克)、南瓜(适量)、红豆沙(适量)
豆沙南瓜面包的做法图解1

1/11. 南瓜切片蒸熟透捣成泥备用,把所有的料都准备好!除去黄油之外所有的料都倒到盆里搅匀,揉圆滑(注意:60g水那一步,如果你蒸的南瓜里面水分多,可以先不加水,先看看面的需水量,如果全倒进去等下会太粘太粘哈)如果你有面包机,那么这个程序可以不必手动哈,可惜静默没有。把黄油切小粒揉面团里,这样一直揉30分钟的样子,然后把面团盖上保鲜膜发酵至1.5倍左右。发酵时间自己观察下就可以了,差不多了咱就开干。

豆沙南瓜面包的做法图解2

2/11. 发酵好的面排气后分成10等份,中间加上红豆沙,用4根线摆成米字,面团收口的部位也就是线绑起来的部位,不要太紧,适中就好,打结的地方如果线太多,用剪刀剪掉,我的线太难看了,因为我家只有细细细线,我用好几根合成一根,将就用下。然后把面包线打结的部位在下,面包翻过来。

豆沙南瓜面包的做法图解3

3/11. 预热烤箱180度,放入面包。180度15分钟。出炉后刷上融化黄油,稍微放凉后取下线。可以用一些饼干装饰下。我想下次再做我可以用点抹茶粉做点叶子装饰下也蛮好的。

豆沙南瓜面包的做法图解4

4/11. 烤出来还不错,就来了几张照片。

豆沙南瓜面包的做法图解5

5/11. 烤出来还不错,就来了几张照片。

豆沙南瓜面包的做法图解6

6/11. 烤出来还不错,就来了几张照片。

豆沙南瓜面包的做法图解7

7/11. 我放的糖比较少,我不喜欢吃太甜的,而且豆沙本身也有甜味。

豆沙南瓜面包的做法图解8

8/11. 喜欢吃甜,可以在出来后洒点糖霜 美化了吧

豆沙南瓜面包的做法图解9

9/11. 配上小托底,做了10个吃不完哈,可以分享下

豆沙南瓜面包的做法图解10

10/11. 午茶 早餐 配上豆浆之类的可以来上一个 健康美味

豆沙南瓜面包的做法图解11

11/11. 打包好,送人。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利尿、嫩肤、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效;可与西红柿、玉米、洋葱搭配;与豆浆、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、清污解毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙南瓜面包热量1516 千卡
  • 脂肪133.12 克
  • 蛋白质64.3 克
  • 碳水化合物335.83 克
  • 10806.4 毫克
  • 2018 毫克
  • 11.9 毫克
  • 2739 毫克

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