| 蜂蜜柚子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 979克 | 蜂蜜柚子热量/卡路里523千卡 | |||

1/10. 选购掂起来沉的柚子,回到家用盐搓掉表面的蜡。

2/10. 去皮(可以用水果刀一点一点去皮,也可以剥掉皮,放到菜板子上一点点去白留表皮,要注意安全哦)。

3/10. 切成细细的柚子丝。

4/10. 用盐水浸泡30分钟。

5/10. 柚子皮处理完之后,该给柚子“脱衣服”啦~~哈哈~~只要肉哦~~

6/10. 烧水加入400g冰糖,烧开。

7/10. 先煮柚子皮,大火煮到柚子皮透明程度即可。

8/10. 煮开再加入柚子肉煮开,转小火煮~要不停搅拌,防止糊底哦。

9/10. 熬干放凉之后加蜂蜜。

10/10. 完成~~放入冰箱冷藏。三天后即可。Y(^_^)Y
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、关节痛、头痛等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与梨、鸭梨、南瓜子搭配;与鹅蛋、螃蟹、茭白相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、消毒等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;