| 黑木耳猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 798克 | 黑木耳猪肉馅饼热量/卡路里3507千卡 | |||
 热量3507千卡，相当于午睡4384分钟消耗的热量...48 | |||||
黑木耳猪肉馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 五花肉挆碎成泥
2/13. 黑木耳前天晚上泡好，切碎
3/13. 干贝也是前天晚上泡好，弄碎
4/13. 加在一起加入蚝油
5/13. 搅拌均匀放在一边等着
6/13. 和面，（醒面15分钟）。因为我第一次和面，不大熟练，也不知道怎样才是好的面团，第一次就这样吧。
7/13. 切成几块，可是后来我觉得我切太大块了，又把对半切开
8/13. 因为家里没有擀面棍，只能用雪碧代替-_-||
9/13. 包起来是这样的
10/13. 有点丑……
11/13. 准备好平底不粘锅，开小火，加油。将包子褶子朝下放进锅里，用手压馅饼，让变薄变平又大。
12/13. 两面都变金黄色，你觉得熟了就可以了
13/13. 完成了⊙▽⊙第一次做竟然能做成这样，我都要哭了T_T（有点黑黑，是因为皮太薄，露馅了→_→）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、白菜、大蒜搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、便血、治疗便秘等功效；可与豇豆、圆白菜、鱿鱼搭配；与马肉、麦冬、红螺 相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、滋阴补肾、预防高血压等功效；可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、补虚等功效；
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营养信息
- 黑木耳猪肉馅饼热量3507 千卡
- 脂肪169.16 克
- 蛋白质83.36 克
- 碳水化合物81.18 克
- 钠1236 毫克
- 钙299 毫克
- 铁6.84 毫克
- 钾1233 毫克